"尊师养德，调和五味"姜氏家族参拜中华厨祖暨哈尔滨粒粒香食品股份董事长拜师仪式在哈举办

"尊师养德，调和五味”，10月2日，中国烹饪大师姜立滨带领姜氏家族参拜中华厨祖暨哈尔滨粒粒香食品股份董事长王东立拜师仪式在哈尔滨举行。拜师现场秉持古礼，流程严格，气氛庄严。此次拜师仪式不仅代表龙江菜技艺的传承，更标志着传统工匠精神得以发扬并代代延续。

据了解，此次拜师仪式依循古法，在拜祖师后，由王东立董事长向姜立滨大师宣读并敬献拜师贴，并执跪拜礼，目视恩师行三叩首、敬茶，以表对师父接纳、授艺、提携之恩。由师父回礼训话后，颁发师徒证。至此，一次标志薪火相传，创新融和的拜师仪式圆满完成。

身为黑龙江餐饮界泰斗级烹饪大师，姜立滨现如今担任国家高级技师、中国烹饪大师、国家一级评委、国家职业技能竞赛裁判员、中国烹饪协会名厨专业委员会委员等职务，并培育出众多餐饮界人才。而王东立所带领的哈尔滨粒粒香食品股份有限公司多年来也始终秉持传承传统文化，寻求创新融和的企业发展目标。此次拜师，不仅是龙江菜传统技艺的传承，更是在追求卓越的匠人精神鼓舞下，所作出的提升与对极致的追求。（王琳娜）

（ 2018-10-08 刊发）