知名品牌——传世老汤精
2020年01月03日 20:08:01 来源:中华美食 访问量:363次

哈尔滨三五味业集团有限公司是中国复合调味品行业的龙头企业,旗下拥有哈尔滨粒粒香食品股份有限公司、哈尔滨三五生物科技有限公司等八家企业。
品牌八卦图
天地定位(粒粒香、五五五):最重要的两个商标,确定三五集团的格局;山泽通气(混血儿、味道仕);新老结合,传统与现代相互映衬和补充;雷风相薄(赞鲜园、赞香园):风雷相激荡,携手走天下;水不相射(卫生堂、为生堂):阴阳互补,如影相随。
粒粒香
“粒粒香”商标是三五味业八大注册商标中的核心品牌。2000年8月及2004年2月在国家工商行政管理总局商标局核准注册,2002年被授予哈尔滨市著名商标称号,2004年被黑龙江省工商行政管理局授予“黑龙江省著名商标”称号。
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“五五五”商标是三五集团八大注册品牌之一。1995年在国家工商行政管理总局商标局申请第29类商品注册,2004年2月,国家商标局予以核准;2000年4月在国家工商行政管理总局商标局申请注册第30类商品商标注册,同年被核准。2002年该商标被授予“哈尔滨市著名商标”称号。
粒粒香
“粒粒香”商标是三五味业八大注册商标中的核心品牌。2000年8月及2004年2月在国家工商行政管理总局商标局核准注册,2002年被授予哈尔滨市著名商标称号,2004年被黑龙江省工商行政管理局授予“黑龙江省著名商标”称号。
“赞香园”商标
“赞香园”商标是三五集团八大注册品牌之一。2002年12月在国家工商行政管理总局商标局核准注册。赞香园品牌突出产品“香”的特点,容易让人产生认同感,有利于产品的营销。
赞鲜园
“赞鲜园”商标是三五味业八大注册品牌之一。2002年12月在国家工商行政管理总局商标局核准注册。赞鲜园商标突出产品“鲜”的特色,望文生义,消费者会产生鲜的联想,从而激发购买欲望,使之在调味品中寻找鲜香,增加产品的品牌自我保护。

衞生堂
该商标是三五味业八大注册品牌之一。2003年9月在国家工商行政管理总局商标局核准注册。1905年,有一位郭姓山西人在哈尔滨市道外区创建了“衞生堂”调料厂,在当时的哈尔滨具有一定的影响。
为生堂
“为生堂”商标是三五味业八大注册品牌之一。2004年3月在国家工商行政管理总局商标局核准注册。民以食为天,食以味为先,美食离不开美味,该商标取“为了我们的生活象天堂般美好”之意,希望通过本产品让每一个人都品尝到最鲜、最美的食品,生活更加美好。
混血儿
“混血儿”商标是三五味业八大注册品牌之一。2005年1月10日在国家工商行政管理总局商标局核准注册。该商标的寓意是产品兼具各地域、东西方各国的口味,寄托了三五味业走出国门、创建国际知名调味品企业的宏图大志。
味道仕
味:是人们对客观事物的一种感受;道:是一种思想的体系,反映的是一种客观规律。三五味业集团秉承“以我为主、博采众长、融合提炼、自成一家”的文化主旨,“为客户满足愿望”是企业宗旨所诉求的目标,在复合调味品领域建立属于三五味业的“中国味道”。
老汤精制作工艺流程图
老汤釆用纯天然的鲜味原料、香料及新鲜的动植物提取物,运用皇家秘方,结合传统的熬制工艺,熬制成老汤,浓缩成老汤精。本品更加突出了传统老汤的独特风味,不仅味香浓郁,味鲜突出,味厚持久还保留了传统鲜味料的特点,是纯正的中国味道,粒粒香鲜。
老汤精传统制作工艺
“老汤”是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁。因为保存的时间越长,汤汁所含的芳香物质越丰富,香味越浓,鲜味越大,故称之为“老汤”。在味精、鸡精发明之前,老汤是中华传统鲜味料。
传承谱系
创始人—清明成丰皇帝的御厨梁忠
第二代承人—末代皇帝爱新觉罗仪·溥仪的御唐克明
第三代传承人一中国烹饪大师盛英杰
第四代传承人—哈尔滨三五味业集团董事长王军
第五代传承人—哈尔滨粒粒香食品股份有限公司总经理王东福
编辑:张惠